ボタン鍋とは？ ボタン鍋とは、イノシシ肉、茸、ゴボウ、白菜、人参などの野菜と煮込む料理で、兵庫県丹波篠山地方の郷土料理とされています。イノシシ肉を皿に牡丹の花のように盛り付けることから「ボタン鍋」と呼ばれると言われて言わ・・・
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イノシシ肉は栄養たっぷりでヘルシー！シシ鍋レシピ
気になるイノシシ肉の栄養価は？ イノシシ肉には良質な動物性タンパク質が豊富に含まれており、人の体に必要不可欠な必須アミノ酸が多く含まれているヘルシーな食品です。 今回は家庭で簡単に作れるイノシシ鍋の作り方をご案内します♪・・・
